Thank You いつも「ひよ夫婦smile」ブログにお越しいただきまして、誠にありがとうございます。 また、たくさんのコメントをいただき嬉しく・励みになります。 そして、たくさんの人と繋がっている嬉しさにいつも感謝いたします。 皆様へお伝え Thank Youの…

タンの下処理 下処理 茹で汁 ブーケガルニ タンを切り分ける タンステーキ 最後に タンの下処理 週末のひよ夫婦のお料理は、今回市場の肉屋さんで丸々１本のタンを購入してきました。市場で購入すると皮とか綺麗に処理をしてくれていました。 しかし大きくて…