Frais Frais Bon!（フレフレボン）
二子玉川の改札口を出るところに、マンスリースイーツのお店が出品されています。
今回、伺ったときは「Frais Frais Bon!（フレフレボン）」のお店が出品されていました。
フレフレボンは、京都発！今話題のリピーター続出の新食感の濃厚プレミアムチーズケーキが注目されているお店です。
見た目が、黄色の見たことあるパッケージですね。このパッケージがとても気になりお店に近づいてみました。
NO,1の濃厚チーズケーキの他に、窯出しチーズケーキやプリンレアチーズ・スティックチーズケーキなどがありました。見た目では、NO,1の不思議なチーズケーキよりも窯出しチーズケーキの方が気になりましたが、店頭にはNO,1チーズケーキ押しがすごいので、やっぱり気になりNO,1の濃厚チーズケーキを購入してみました。
濃厚プレミアムチーズケーキ
黄色いパッケージの箱から出してみると、銀色の入れ物にいっぱいいっぱい入った白色のチーズケーキが入っています。スプーンですくって出してみると、トロトロしているカスタードクリームのような滑らかなクリームが入っています。
箱から出してみると真っ白でしたので、何かなと不思議でしたが、フワフワの生クリームとトロトロのクリームチーズがたっぷりのチーズケーキの２層のケーキです。
スプーンですくうしかできないくらいのトロトロの柔らかさです。
甘すぎずに濃厚な上品なチーズケーキで、とまらない美味しさです。
ケーキもお気に入りのものしか量を食べない主人も、たくさん食べていました。
ワインにも合うので、見た目は黄色いバターを思い出すパッケージですが、食べたら上品で高級レストランのデザートに出てきそうな美味しさです。
ガスパールザンザン
京都のフレンチレストラン「ガスパールザンザン」がプロデュースしたフレフレボンのお店です。フレンチレストランがプロデュースする納得の美味しさのはずですね。
チーズケーキ専門店「フレフレボン」 店舗
大阪に初の常備店があるようです
大阪市北区梅田３－１－１ エキマルシェ大阪内
０６－６４４２－７１９９
営業時間 １０時～２２時
京都にカフェ店があるようです
京都・三条通りにはケーキ販売だけでなく、カフェ限定のフレンチトーストやコールドプレスジュースなどのメニューもあります。
京都市中京区菱屋４３－１
最後に
一度食べたら虜になる美味しさです。東京でも二子玉川のように、駅構内で期間で出店される機会が多いみたいですので、また出店されている場所を探しにいくか、京都・大阪に買いに行きたいです。京都のカフェも気になりますので、また関西旅行に行く楽しみができました。
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