ひよ夫婦smile

食いしん坊夫婦の趣味の料理や旅行グルメなどのお腹空いちゃうブログ!笑顔あふれる生活を綴っています

発酵バターとマーガリンを幾重も折り込みクロワッサンのようなサクふわな食パン・八天堂【横浜】

八天堂

広島「八天堂」といえば、ふわふわのパン生地・しっとりした食感・冷やして食べるクリームパンとしてブームをおこしたクリームパンです。

昔、品川駅に関東初出店の時はすごい行列になるほどの人気であり、今では数多くの店舗が登場して、クリームパンの他にいろいろなパンが増えています。

冷やして食べるブームだったパンですが、今では温めて食べるパンも増え。また食パンも登場しています。

八天堂HP

www.hattendo.biz

八天堂オンライン

shop.hattendo.jp

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季節のクリームパン

八天堂の秋の季節のパンは「マロン」「スイートポテト」です。

クリーミーでコクのあるマロンクリームとふんわり生クリームが合わさった秋のクリームパンです。

想像しただけでとても美味しそうですね。

ひさしぶりに八天堂に伺ったら、いろいろなメニューが多くビックリしました。

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クリームパンも気になりましたが、今回は「とろける食パン」を購入してみました。

最近、ひよの中では食パンブームですので、とろけるネーミングはとても魅かれてしまいました。

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とろける食パンとは

八天堂のとろける食パンは、生地にマーガリンや発酵バターを幾重にも折り込み、手間ひまをかけて作り上げた贅沢な一品です。

パン生地の優しい甘さは朝食にもぴったり。

そのまま食べればバターが香ふんわり食パン。

トースターで焼き上げれば表面はサクッと中はしっとり。ふわっとサクッと、お好みの食感でお召し上がりいただけます

~ 八天堂HPより ~

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八天堂 店舗

今回は横浜駅東口直結地下街「横浜ポルタ」で購入してきました。

他の店舗は、エキュート品川サウス店・博多デイトスいっぴん通り店・京葉ストリート店・JR名古屋タカシマヤ店・JR池袋店(八天堂メロン)・Echika fit永田町店・JR恵比寿店・エキュート立川店

HACHI PAN CAFF秋葉原メトロピア店では、サンドイッチ・フレンチトーストなどもあります。

本当にたくさんの店舗ができましたね。

横浜ポルタ店 情報

横浜市西区高島2丁目16番B1号

JR横浜駅中央改札、京急線横浜中央改札より徒歩1分。

東急東横線正面改札・南改札、相鉄線2番改札口、横浜市営地下鉄改札より徒歩5分。

営業時間:10時~22時

070-4560-6230

最後に

八天堂のとろける食パンは、ずっしり重い食パンです。

生のままで食べるよりトーストしていただく方が美味しい食パンです。

生地にマーガリンや発酵バターを幾重にも折り込んでいるため、食パンというよりもクロワッサンみたいな食パンです。

持つとバター感を感じるため、アラフォーには胃が少しもたれやすくなるため、たくさんはいただけれませんが、食パンの中でクロワッサンぽいのは初めてですので、面白い味わいを楽しめれますので、とても美味しいです。

生のままやトーストやレンジにして食べる方法をおすすめしていますが、ひよ夫婦のおすすめはカリッとトーストでいただく方法がバターの香りも漂い、香ばしさとサクサクの食感が美味しいです。

食パンブームのこの世間。いろいろな食パンが出てきて本当に面白いですね。

自分のお気に入りの食パンを見つけ出したいですね。

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