を知る通信
このたび、サイト「を知る通信」様より、
記事のご依頼をいただきました。
ひよ夫婦の趣味のお料理が、お仕事に繋がっていくことがとてもありがたく思います。
フライドチキン KFC風レシピ依頼
今回の「を知る通信」様のご依頼ご依頼は、１１月２１日「フライドチキンの日」ですので、フライドチキンレシピについてでした。
フライドチキンといえば、ケンタッキーフライドチキンは美味しいですよね。
家でもケンタッキーフライドチキンのような美味しいフライドチキンを作れるように、主人と一緒に何度も研究してレシピを考えました。
今回は、安く購入できる鶏むね肉を使って、柔らかく美味しくスパイスを感じるフライドチキンを作りました。
柔らかく作り上げるため、魔法の液体「ブライン液」を使いました。
「ブライン液」の下準備のあり・なしにより、どのような変化があるのか実験をしながら、作り上げました。
詳しいレシピの流れについては、「を知る通信」の寄稿記事をご覧ください。
今回の「を知る通信」寄稿記事↓
を知る通信サイトとは？
「を知る通信」サイトとは、みんなの資金計画・生活設計の情報発信サイトとなっていて、料理カテゴリーでは、安い材料で美味しいアイデア料理をいろいろな方が記事を書かれています。
料理の他には、生活体験談・育児・お金についていろいろイラストや写真で楽しく読むことができ、いろいろ参考になるサイトになっています。
を知る通信ＨＰ
最後に
ひよ夫婦の趣味の「旅行」「料理」両方ともご依頼をいただけたことに感動しております。
前回、ご依頼いただきました「trip-partner」様の旅行記事について↓
ここまで、ブログを続けれることも、お仕事のご依頼をいただけたことも、いつも応援してくれる温かい仲間の皆様のおかげです。
感謝のお言葉しかございません。
いつも本当にありがとうございます。
これからもどうぞひよ夫婦をよろしくお願いしたします。
ひよ
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