はじめまして夫です。
宮崎と言えばなんと言っても地鶏！
と言う事で美味しい地鶏が食べられるお店をリサーチしました。
私たちのモットーは現地に行って地元の人から情報を得ることです。
美味しいグルメ情報収集
タクシーに乗って運転手さんから美味しい店を聞くことが多いのですが、今回はレンタカー移動で、ホテルから歓楽街が近かったのでタクシーに乗ることが出来ませんでした。
なので、前日から情報収集をしました。
今回の情報源はまたまた登場しました。別府で泊まった旅館のスタッフさんです。
宮崎出身のスタッフさんですので、雲海橋のちゃんぽんに続いて美味しいお店を教えてくれました。
雲海橋ちゃんぽん美味かったしので、絶対に美味い店だ！！
教えていただいたお店に行ってみると、月曜日なのにお店がやっていません。
まさかまだ？開店してない？？
期待をして再度１８：００に行くもやはり開店していませんでした。
電話しても誰もでないお休みでした。
地鶏難民になった私たちは宮崎の歓楽街西橘通りをうろうろ。お店が沢山あって迷います。
ここで、妻がとった驚きの行動とは！！なんと、商店街のお店のお兄さんに聞き込みを開始！付近の美味しい地鶏屋さんをリサーチしてます！！おすすめのお店情報をゲット！！ さすが妻！！
宮崎 郷土料理 座王
お店からモクモクと炭火で焼いた良い香りが目印です！！
店内は大好きな雰囲気でカウンターと奥に座敷がありました！！カウンター席は８席くらい。座敷は１０～１５人くらい座れそうでした！！
郷土料理 座王 情報
宮崎市中央通２－８ 三笠ビル１階
０９８５－２６－８８６４
営業時間 １７時３０分～翌日５時 (月曜日１７時３０分～２２時）
定休日 不定休
3種類盛り鶏刺
カウンター中央を陣取り早速、店員さんオススメの県産鶏刺３種盛りと鶏の炭火焼をオーダーしました。
レバー（左）、ささみ（右上）、とりにく（ごめんなさい、部位忘れました）
（右下）の刺身盛り合わせです。
甘い醤油とともに頂きます。新鮮で絶品で、レバーがとろけます。個人的にはレバーが大好きでした。 ささみ、とりにくはこりこりの食感で美味いです。
鶏の炭火焼き
心待ちにしていた鶏の炭火焼きが出てきました。 鶏が黒い！黒い！ お皿も黒い！
地鶏ならではの食感と炭の香ばしさでした。おすすめはお皿の上段にある長い骨です。
骨に付いている軟骨と肉にしゃぶり付きます。下品ですが絶品の味でした。
妻はしゃぶりつきません。美味しいのに。
（店員さん、優しいので真っ黒になった手を拭くために新しいおしぼりをくれました）
１９時位、もう席は満員です。
レバーと軟骨の串
レバー好きの私には堪らない一品。
軟骨好きの妻、軟骨のまわりに肉が沢山付いていて、うなずきながら食べてます。
塩、たれの指定をしませんでしたが、この組み合わせ！さすが鶏のプロの仕事です。
日向夏と新玉のサラダ
日向夏初めて食べました。
皮、厚くない？？ 皮、食べるの？？剥くの？
まわりを見渡し、正解はそのまま食べる様です。食べてみました。
うまい！！
白い部分うまい。新鮮な米ナス？ 果実とのハーモニー。日向夏凄いです。
宮崎地鶏ナイト最高でした。仲良くなった、隣に座っていたカップル・マスターに別れを告げお店を後にしました。
最後に
宮崎の郷土料理がとても美味しく、宮崎の人の温かさにふれました。予定していたお店はお休みでいけなかったのが残念でしたが、偶然知ることができたお店が素敵でしたので楽しい宮崎の夜を過ごすことができました。
