リフォーム１日目 リフォーム工程・１日目 リフォーム工程・２日目以降 養正（８時３０分） お風呂解体 玄関について 休憩・お茶などについて 新お風呂組立 最後に リフォーム１日目 いろいろなことを決め、やっとリフォームの日がやってきました。 ひよ夫婦…
麹生活 塩麹 材料 塩麹 レシピ 塩麹 保存方法 醤油麹 材料 醤油麹 レシピ 塩麹 保存方法 最後に 麹生活 今年は、「発酵あんこ」を作ってから、麹の優しい甘さに魅力を感じ、麹を育てることにも面白さを感じました。 今までは「醤油麹・塩麹」は市販のものを…
発酵あんこ 発酵あんこ・材料 小豆 効果 米麹 効果 発酵あんこ・レシピ 小豆下茹で・レシピ 炊飯器で８時間発酵開始 「発酵あんこ」保存期間 最後に 発酵あんこ 最近、TVなどでも話題になりつつある「発酵あんこ」とは？？ 砂糖を使わずに、「米麹」を炊飯器…
リフォームの壁紙選び 壁紙資料 床サンプル 壁紙ボード 最後に リフォームの壁紙選び お風呂・洗面台・トイレは、TOTOのショールームに行き、いろいろ試しながら選ぶことが出来ました。 しかしまだ壁紙も選ばなければなりません。 工務店選び・本体のお風呂…
リフォームを始める前に リフォームをする前に 工務店の選び方 ご近所のごあいさつ 最後に リフォームを始める前に ２０１９年にお風呂・トイレ・洗面台のリフォームを行いました。 今回のリフォームは、大規模ではなく水回りのお風呂・トイレ・洗面台のみで…
出汁生活 我が家の秘伝出汁・材料 我が家の秘伝出汁・レシピ うどん出汁へ 昆布の佃煮 最後に 出汁生活 ひよ夫婦は、出汁生活を初めてから１年くらいたちました。 １年の歳月で、主人が我が家の出汁の取り方流が決まりつつあります。 主人が試行錯誤をしなが…
幻の焼酎３M「森伊蔵」 方法１：森伊蔵酒販の抽選販売に電話応募 方法２：高島屋の抽選販売 極上・森伊蔵 イチローズモルト 最後に 洋風おせち 幻の焼酎３M「森伊蔵」 鹿児島の芋焼酎で、幻の焼酎３Mと呼ばれる「森伊蔵」「魔王」「村尾」という焼酎がありま…
梅酒の梅・梅醤油麹こうじ 梅酒レシピ 梅醤油こうじ 材料 梅醤油こうじ レシピ 大根梅醤油こうじサラダ レシピ 春菊梅醤油こうじ和え 最後に 梅酒の梅・梅醤油麹こうじ 毎年、梅酒作りをしていますが、梅酒の梅の実も活用して料理に使っています。 梅酒を使…
千葉木更津・グルメ 浜屋・バー弁 浜屋弁当・種類・値段 浜屋 店舗 としまや・チャー弁 としまや情報 バー弁・チャー弁食べ比べ 浜屋のバー弁 としまやのチャー弁 最後に 千葉木更津・グルメ 千葉県木更津で、昔から地元の人に愛される「バー弁」「チャー弁…
ハンバーグ レシピ ハンバーグ 材料（４個分） ハンバーグ 下準備 ハンバーグ レシピ 柿グラタン レシピ ハンバーガー ハンバーグ レシピ 今回、肉汁がジューシーなハンバーグレシピと、旬の柿を使った「柿グラタン」を作ってみました。 柿グラタンは、昨年…
千葉 勝浦 おぎの 灰干しとは？？ おぎの メニュー おぎの 情報 鰹刺身 サザエのツボ焼き アジフライ メバル煮つけ 最後に 千葉 勝浦 今年は千葉に行く機会が増え、いろいろな出会いがありました。 前々から千葉勝浦に行くと「灰干し」と書いている文字が気…
元祖勝浦タンタン麺 江ざわ 江ざわ メニュー 江ざわ坦々麺 最後に 江ざわ 情報 元祖勝浦タンタン麺 江ざわ 千葉のB級グルメで有名な「勝浦タンタン麺」があります。 その中で、元祖勝浦タンタン麺で、人気の高い「江ざわ」に一度行ってから美味しさにハマり…
大人の宿 さざね さざね・朝食 朝のお散歩タイム 最後に 南房総の贅を極めた大人の宿 さざね 情報 大人の宿 さざね 千葉鋸南町にある「大人のための宿さざね」に宿泊した時の様子をご紹介します。 今回は「さざね」の宿の朝食の様子について書いていきます。…
大人の宿 さざね さざね・夕食 お誕生日プラン 先付け ベリーの白和え 前菜 台の物 お造里 焼物 口変わり 浮島鍋 食事 甘味 最後に 南房総の贅を極めた大人の宿 さざね 情報 大人の宿 さざね 千葉鋸南町にある「大人のための宿さざね」に宿泊した時の様子を…
大人の宿 さざね 通路 部屋入り口 部屋の様子 ベッドルーム 露店風呂 浜辺 最後に 南房総の贅を極めた大人の宿 さざね 情報 大人の宿 さざね 千葉鋸南町にある「大人のための宿さざね」に宿泊した時の様子をご紹介します。 今回は「さざね」の宿の部屋の様子…
