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いつも「ひよ夫婦smile」ブログにお越しいただきまして、誠にありがとうございます。
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11月21日はてなブックマークのコメントお返事
ありがとうございます。ぴり辛料理は作る機会が多いのですが、今回の四川風絡めるのはすごく美味しくて、魚以外でも鶏肉とかでも美味しくできそうだなと思いましたので、今度チャレンジしてみようと思いました。今回のアヒージョはいまいちな感じでしたが、失敗してもお料理は楽しいですね。
わかります。私もめんどくさがりなので、一度揚げるのはめんどいのですが、料理好きの主人が楽しそうに揚げていました。bio-lifeさんは子育てもございますし、出来る範囲で料理楽しんでくださいね。手の込んだお料理を作ると、洗い物が大変ですからね・・・
辛い料理はやみつきになってしまいますね。週1食べないとソワソワしてしまうのです・・
ホアジャオは、最近すごく流行っているのかな??痺れが強いスパイスになります。本格四川料理にはかかせないかなと。辛くて痺れるお料理はやみつきになってしまします。
ね~。しじみ不思議ですよね。美味しい出汁がでると思ったのですが、あれっ??と感じる味でした。でもしじみラーメンは良い出汁出て、絶品でしたね♪
こちらこそいつもありがとうございます。夫婦の趣味がお料理なのは有り難いと感じます。毎週何を作るか一緒に考え・買い物をして・お料理を作って・のんびりいただくのは大切な夫婦の時間ですね。感謝してもしきれないくらいです。
そうなんですよね。最近は外食する機会が減り、家ご飯が多くなってきました。夫婦で買出しする時間も楽しくなってきました。今まで使ったことのない食材を使うのはドキドキしますが、成功も失敗も料理は楽しいです♪
いつもありがとうございます。わかさぎの四川風がすごく美味しくて、美味しくて。また作りたいなと思いました。でもワカサギの天ぷらも食べたいけどね~。ワカサギは美味しいですね♪
ありがとうございます!!失敗もありましたが、わかさぎ四川風が美味しすぎました。また食べたくなりますね!
四川豆板醤はすごく美味しいですよね。最近は豆板醤とテンメンジャンを入れる料理を頻繁に作るようになりました。やみつきですね!!
ありがとうございます。揚げ物苦手の私なのですが、わかさぎは主人が揚げてくれましたので完璧な仕上がりですね。また食べたくなってきちゃった!
アヒージョはなかなか奥が深いですよね。食材によって美味しさが変わるのですね。ひよ夫婦は、ハマグリとマッシュルームを入れると必ず美味しくできました。また美味しい食材がありましたら教えてくださいね!!
ありがとうございます。お酒が進みすぎてフラフラになってしましますが、最後の洗い物がなければ最高なんですけどね~。
ワカサギの四川風炒めがすごく美味しかったです。また違う食材で作ってみたいなと思いました。ハマグリとシジミまさかのまさかでした。こんなに味が変わるものだと思いませんでしたので、ビックリしました。料理の奥深さをすごく実感しましたね。
11月21日 ひよ夫婦ブログ
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