トランプインターナショナルホテルワイキキ
２００９年にオープンしたホテルであり、アメリカの旅行誌「フォーブス・トラベルガイド」格付けで２０１５年から５年連続で５つ星を獲得されています。
さすが！トランプのすごさを感じますね。
トランプインターナショナルホテルワイキキでは、３８階立ての全４６２室中、約３割が分譲のコンドミニアムであります。
コンドミニアム以外はホテルの客室として使われていて、高級コンドミニアムの機能と５つ星ホテルのサービズが融合された空間は贅沢な時間を過ごすことができます。
IN-YO CAFE陰陽カフェ
今回、トランプインターナショナルホテルワイキキの６階にあるIN-YO CAFE陰陽カフェにて朝食をいただきました。
カピオラニ公園でのんびりした後に、歩いてトランプタワーまできました。
カピオラニ公園について書いています
６階には、ホテルのロビーがありロビーからプールに向かう途中に「IN-YO CAFE陰陽カフェ」があります。
細長く縦長にテーブル席が並んでいます。
入り口には、朝食ビュッフェのスペースがあり、奥にテーブル席になっています。
景色はホテルや建物に挟まれているため絶景ではありませんが、６階からの眺め・吹き抜ける風・屋外テラスのオープンさが朝から心地よくさせてくれました。
予約なしで入ることができます。
朝７時過ぎくらいにIN-YO CAFE陰陽カフェに行きましたら、人はほとんどいなくて良い時間に向かうことができました。
７時３０分～８時くらいになると、宿泊されている方の朝食ビュッフェをいただく方が多くいらしていました。
ひよ夫婦は、朝食ビュッフェでなくアラカルトを注文しました。
「IN-YO CAFE陰陽カフェ」の一晩パンケーキの生地を冷蔵庫で寝かしたパンケーキがとても気になり、今回とても楽しみにしていました。
アラカルトメニューには、「スリー・エッグ・オムレツ」「エッグ・ベネディクト」「ワッフル・ボート」などなどあります。
もちろん、アラカルトでなく朝食ビュッフェもいただくことができます。
ひよ夫婦が注文したのは「バター・ミルク・パンケーキトリオ（$２０）」です。
パンケーキの種類は、この一品だけになります。
トランプ・ワイキキのふんわりしたバター・ミルク・パンケーキにフレッシュベリーズオリジナル・ブルーベリー・マカデミアナッツが生地に練りこまれています。
食べるごとに、いろいろな食感をパンケーキとともに楽しむことができます。
トランプの文字が刻印されていて、パンケーキの上にはイチゴ・ラズベリー・ブルーベリーがのっていいます。
一晩寝かした生地が、フワッとしっとりしていて、ケーキのようなパンケーキです。
すごく上品で美味しいパンケーキでした。
パンケーキには、メープル・ココナッツ・グァバの３種類のシロップをつけていただきました。
ひよはメープルが好みでしたので、ずっとメープルだけをかけていただいましたが、主人はココナッツが好みだったようです。
３種類のシロップがあるので、いろいろ味を変えながらいただいていると楽しいですね。
大きな大きなパンケーキは、２人でシェアしていただくのに充分の量でした。
トランプインターナショナルホテルワイキキについて
営業時間：６時３０分~１０時３０分
電話：８０８－６８３－７４４０
無休
トランプインターナショナルホテルワイキキHP
最後に
朝から優雅な気分になりながら、絶品のパンケーキをいただきました。
いろいろなタイプのパンケーキを頂いたことがありますが、ケーキのようなふんわりしたパンケーキは初めていただき、生地の中にブルーベリー・マカデミアナッツが練りこまれて焼かれていたのが本当にビックリしました。
また、食べにきたくなるおすすめのパンケーキです。
ハワイのパンケーキ屋さんは、行列になっているお店が多いのですが、こちらは行列なく入れますので穴場かもしれませんね。
行くなら早い時間がおすすめです。
今回のハワイ旅行について書いています
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