栗くり坊主
青森旅行で、立派な大きな栗を買ってきました。いつもは包丁で時間をかけて栗の皮を剥いていたのですが、今回買ってきた栗の量が多く、栗ご飯は食べたいのですが、皮を剥く作業に悩んでしまい。主人にお願いをして栗の皮を簡単にむける「栗くり坊主」を買ってもらいました。
栗くり坊主の安心ポイント
滑り止めクリップがついているので、力をいれても滑り落ちることがなくて安心して使えます。でも力入れなくても簡単にスースースーと皮がむけるのが驚きです。
そして、片付けの時にはコックがついているので、はさみのように閉じているので刃の心配はなく、手を怪我することがないので、とても安心です。そしてキャップつきなので有り難いですね。
キャップには替え用の刃がついているので、無くす心配もないですね。
とても使い勝手のよい「栗くり坊主」です
使い心地
初めはどう使うのかなと手こずりましたが、３個目の栗でコツをつかむことができ、簡単にあっという間に固い鬼皮と渋皮が一緒に剥けます
すごく感動しました。１個１～２分くらいで剥くことができます。
栗を剥く前に、お湯で２分くらい栗を茹でると剥きやすくなります。
栗ごはん レシピ
- 米 ２合
- 栗たくさん入れました
- 塩 小さじ１
- 酒 大さじ１
材料を入れて炊くと出来上がりです。
最後に
甘みが美味しい栗ごはんができました。今までは秋になると、栗ご飯を食べたいと思っていましたが、皮を剥くことに毎回苦戦していました。「栗くり坊主」早く買っていればよかったと思えるくらい簡単で、これからは、頻繁に栗を使ったメニューが食卓に増えてきそうです。そして秋がくるのが楽しみになりますね。
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