ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

アラフィフ夫婦の旅行・BROMPTONサイクリング・グルメなど。夫婦2人で笑顔あふれる趣味生活を綴っています

2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

いくつでも食べれる肉団子甘酢あん・えのきの煮物の卵巻きを入れて豪華なお弁当【料理レシピ】

肉団子レシピ 肉団子材料 甘酢あんの材料 大和芋と人参・油揚げ・えのきの煮物の卵巻き お弁当 最後に 肉団子レシピ 豚肉のこま切れを使って肉団子を作りました。多くてボリュームがありますがフワッと軽くいくつでもパクパク食べてしまう一品です。安い豚こ…

とうもろこしとササミのシソ焼き・揚げ【和料理レシピ】

とうもろこしたくさんの夕食メニュー とうもろこしとササミのシソ焼きレシピ フライパンで焼き 揚げるのが難しい夕食メニュー さばの竜田揚げ 最後に とうもろこしをたくさん使ってアレンジお料理をしました。旬のさくらんぼをたくさんいただきましたので、…

とうもろこしを使ったコーンスープに合わせておうちでステーキセット【鉄好き素人の本格こだわり お料理レシピ(洋食編)】

コーンスープレシピ ブラウン ハンドブレンダー ステーキ お肉の焼き お肉の味付け 最後に コーンスープレシピ とうもろこしをたくさんいただきましたので、とうもろこしで作ったコーンスープに合わせて がっつりステーキを焼きました、今日の気分はお家でフ…

タコの生臭さを消して!大きな海老フライ・タコのふんわり揚げ【鉄好き素人の本格こだわり お料理レシピ(和食編)】

タコのふんわり揚げ タコのふんわり揚げの材料 海老の処理 海老フライを揚げる 最後に タコのふんわり揚げ 市場で買ったたこ・海老が冷凍庫に入っているのでこちらを使って週末料理を主人と楽しみました。しかし買ったときから新鮮なはずのタコでしたが生臭…

たこと豆のトマト煮の焼きパスタグラタン【鉄好き素人の本格こだわり お料理レシピ(洋食編)】

週末料理 たこと豆のトマト煮 材料準備 ルクルーゼ ホーロー鍋 炒め始め ホールトマトを入れる ホワイトソース 最後に 週末料理 たこと豆のトマト煮を作ってパスタにかけて食べる予定でしたが、主人が焼きパスタにしようと考えつきました。どんな感じになる…

浜離宮恩賜庭園(はまりきゅうおんしていえん)松がとても素敵で優雅でした!

綺麗な松 花菖蒲 三百年の松 最後に 浜離宮恩賜庭園アクセスや入り口などについて 浜離宮恩賜庭園(はまりきゅうおんしていえん)江戸の潮風そよぐ浜御殿! - ひよ夫婦smile www.lepommier.work 綺麗な松 浜離宮恩賜庭園には、庭園も綺麗なのですが時期によ…

浜離宮恩賜庭園(はまりきゅうおんしていえん)江戸の潮風そよぐ浜御殿!

浜離宮恩賜庭園(はまりきゅうおんしていえん) 入り口 アクセス 開園時間・入園について 潮入の池 鷹の御茶屋 最後に 浜離宮恩賜庭園(はまりきゅうおんしていえん) 前から気になっていた浜離宮恩賜庭園に行ってきました。 汐留駅から徒歩7分の場所にあり…

中華なべを使って・家で本格中華チンジャオロースにチャレンジ!【鉄好き素人の本格こだわり お料理レシピ(中華編)】

本格的チンジャオロース 豚肉の下味調味料 下ごしらえ 合わせ調味料 豚肉・野菜の下処理 最後の全体の炒め合わせ 鉄の鍋ならしについて下記に書きました。 最後に 本格的チンジャオロース 冷凍保存をしていた竹の子とたくさん購入したピーマンを使って、新し…

【鉄好き素人の調理道具】鉄を買って初めにやること鍋ならし!山田工業所製鉄なべ打出し片手鍋

山田工業所製鉄なべ打出し片手鍋 鍋ならし 鍋ならしの手順 鉄なべをサビさせずに使うには 最後に 山田工業所製鉄なべ打出し片手鍋 ひよ夫婦の、お気に入りのキッチン用品を紹介させてくださいね。 山田工業所製の打出し製造方法によって作られている中華鍋は…

アヒージョ・タコのから揚げ・ネギトロ巻【鉄好き素人の本格こだわり お料理レシピ(洋食編)】

市場で新鮮な海鮮を購入 市場で購入したもの アヒージョ タコから揚げ・じゃがいもの素揚げ ネギトロ巻き 最後に 週末は新鮮な海鮮を使って料理を楽しみました。 作ったものは、アヒージョとネギトロ巻き・タコから揚げです。 市場で新鮮な海鮮を購入 家の近…

和皿・和かごでおしゃれ盛り付けにチャレンジ!!ササミのシソ梅包みゴマ焼き【和料理レシピ】

夕食メニュー ササミのシソ梅包みゴマ焼き レシピ シソと梅を包む 白ごまをつける 焼き 豚の冷しゃぶサラダ(ポン酢と薬味でさっぱり) 夕食メニュー 豚肉の冷しゃぶレシピ 最後に 今回はヘルシーなササミとゴマを使ってアレンジ料理をしてみました。そして…

生姜香る!和メンチカツ・カボチャコロッケ【鉄好き素人の本格こだわり お料理レシピ(和食編)】

和メンンチカツ レシピ 生パン粉を作る ひき肉を作ります ブラウンハンドブレンダー カボチャコロッケ用のミンチを作ります かぼちゃコロッケ成形 和メンチカツの下ごしらえ 生姜をすりおろす EAトCO すりおろし器 和メンチカツ成形 揚げる準備 肉汁たっぷり…

オーブンで簡単!辛味スパイシー手羽元チキン・タコ糸で上手にできた照り焼きチキンロール【料理レシピ】

辛味スパイシー手羽元チキン 鶏の手羽元の下ごしらえ 下味の調味料 オーブンで焼く 照り焼きチキンロール 夕食メニュー チキンの準備 合わせ調味料 最後に 辛味スパイシー手羽元チキン 先日、筑波山を登りに行った帰りに地元の野菜をたくさん買ってきました…

筑波山へ!登山大変でした。ヘトヘト。。登り 白雲橋コース 下り 御幸ヶ原コース

筑波山神社入り口 筑波山観光鉄道 情報 筑波山神社 登山 白雲橋コース 白蛇弁天様 弁慶七戻り 母の胎内くぐり 筑波山頂上 展望台 御幸ヶ原コース 最後に 筑波山神社入り口 先日筑波山に登って着ました。 筑波山初めて登ります。そしてトレッキングシューズも…

初登山筑波山へ!!そして逆流台湾まぜそばを食べました!

パサール守谷SAで買出し Pain au TRADITIONNE 筑波山神社 筑波山 江戸屋 杉の水 筑波山 江戸屋 情報 ラーメン逆流 台湾まぜそば ラーメン逆流 情報 最後に 先週、主人と筑波山に登りに行きました。 主人が早朝から筑波山に登りたいとのことで前日につくばに…

蒸し暑い季節はさっぱりと!ほろほろ柔らかい手羽元と大根のポン酢煮【和料理レシピ】

手羽元と大根のポン酢煮 大根下ごしらえ 手羽元の下ごしらえ 手羽元と大根を合わせて煮込む 合わせ調味料 じゃこ天 じゃこ天と野菜の煮物 夕食メニュー 最後に 手羽元と大根のポン酢煮 暑くなってきましたのでさっぱり酢を使った料理を作ってみました。丁寧…

心が落ち着く素晴らしい空間・円覚寺【北鎌倉】

円覚寺 開聞閉門時間 山門 仏殿 方丈 柏槙(ビャクシン) 妙香池(みょうこうち) 白鹿洞(ビャクロクドウ) 黄梅院 円覚寺 明月院に紫陽花を見に行った帰りに円覚寺に訪れました。 JR北鎌倉駅のすぐそばにあります。駅から徒歩2分くらいの場所にあります…

有名な紫陽花寺・明月院!数多くの紫陽花を楽しめれます【北鎌倉】

明月院 明月院アクセス 明月院入り口 開聞閉門時間 枯山水庭園 方丈の円窓 花想い地蔵 開山堂 綺麗な紫陽花 竹林の空間 月笑軒 明月院 明月院といえば、方丈の円窓から見える庭園が一年中風景色を変えて綺麗にみえることと、紫陽花寺と言われているので紫陽…